西红柿炒鸡蛋 我能行（700字作文）

　　“我能行”是一种自信、是一种勇气、是一种动力、更是一种对自我的肯定与鼓励。

　　——题记

　　记得去年暑假，那是个很热很热的一天，火红的太阳挂在空中，知了在树上唱着夏天的歌，蚊子在耳边“嗡嗡”地叫。突然，“哎哟!痛死我了，为啥这么难呢？”

　　那天，我来到姐姐家玩，家里的大人都不在家。我对晴姐说：“我们一起去炒菜吧！”晴姐说：“你去炒吧!我还做作业呢。”于是我自己毛毛躁躁地来到厨房弄起来。

　　经过苦思冥想后，我终于想出做什么菜好——西红柿炒鸡蛋。我先开了火，可锅里的水还没干，一倒油，油霹雳拍啦地响，像放鞭炮一样，油珠子飞溅在我的手背上，烫起了一个小泡泡，“哎哟！痛死我了，为啥炒个菜这么难呢！以前妈妈为何炒得那么好。看来我要努力!“我能行”争取炒好菜，让晴姐刮目相看。

　　为了不浪费，我决定吧我丢掉的鸡蛋壳里的蛋清把手敷上，过了一会儿就没那么痛了。我急忙把刚打好的鸡蛋倒入锅中，由于火太猛，时间太久，鸡蛋糊了，烟雾弥漫了整个厨房。浓浓的烟把我的眼泪弄出来了。

　　我当然不会认输，依然坚信自己。“我能行！”

　　我回忆妈妈以前是怎样做西红柿炒鸡蛋的，我有模有样地学着，先开微火，等锅干了，再下鸡蛋，用铲子来回翻炒，炒好了鸡蛋，就炒西红柿，炒西红柿时放点糖,盐，然后把鸡蛋倒入稍微再煮一下，就可以把热气腾腾自己亲手烹饪的西红柿炒鸡蛋起锅装盘。看着黄中带红，颜色对比鲜明，心里特别欢喜。

　　这时，门开了，晴姐走了进来，用黄鼠狼给鸡拜年的语气说:“呀！小妹，你还真炒菜，做起厨师来了！我有口福喽！来，给我尝一下！”我听了也尝了一尝，可真美味。

　　看来，“我能行”这三个字可是有魔法哟！