霉菌的功与过阅读理解题及答案(阅读答案)

　　1．《霉菌的功与过》主要介绍了霉菌滋生的时间和条件、           、           、霉菌最早被人类认识和利用以及           。

　　→答案解析：考查了内容理解及概括。抓住关键句子概括，从“在我国长江中下游地区，通常每年六月中旬到七月上旬是梅雨季节……这些日子闷热、潮湿、气压变低，为霉菌滋生创造了条件”“霉菌是丝状真菌的俗称，常见的有曲霉、根霉、毛霉和青霉等”“人们透过显微镜对霉菌繁衍的过程了解得十分清楚……”“虽然霉菌对人类的贡献无法磨灭，但是它的危害也有目共睹”可知，本文主要介绍了霉菌滋生的时间和条件、霉菌的种类、霉菌繁衍的过程、霉菌最早被人类认识和利用以及霉菌给人类和动物带来的危害。

　　➤参考答案：霉菌的种类霉菌繁衍的过程霉菌给人类和动物带来的危害

　　2．《霉菌的功与过》中画横线的内容使用的说明方法是           、           和           。

　　→答案解析：考查了对说明方法的理解。从“开始长出的白绒毛是霉菌的菌丝体，很像一根透明胶管，它的直径一般为3～10微米。它用来分解食物，吸收营养”可知，这个句子把“菌丝体”比作“透明胶管”，运用了打比方的说明方法；“3～10微米”运用了列数字的说明方法。从“细菌学家、生物化学家和微生物学家弗莱明发现了青霉素”可知，这个句子运用了举例子的说明方法。

　　➤参考答案：打比方列数字举例子

　　3．短文第⑤自然段画波浪线的句子在文中的作用是（           ）

　　A．引人入胜

　　B．首尾呼应

　　C．承上启下

　　→答案解析：考查了对句子的作用的理解。联系上下文理解，从“虽然霉菌对人类的贡献无法磨灭，但是它的危害也有目共睹”可知，这句话是对上文“霉菌对人类的贡献”的总结，又引出了下文“它的危害”，起承上启下的作用。

　　➤参考答案：C

　　4．用“加粗”在第⑥自然段中画出一般建筑物中繁衍霉菌病毒的主要原因。

　　→答案解析：考查了提取选文信息。从“建筑物外境长期受到阳光照射和雨水的浸入，室内墙壁又被化工装饰材料乳胶漆、壁纸等密封起来，这就导致了墙体内过多的湿气难以释放，为霉菌的生长提供了最佳条件”可知答案。

　　➤参考答案：建筑物外境长期受到阳光照射和雨水的浸入，室内墙壁又被化工装饰材料乳胶漆、壁纸等密封起来，这就导致了墙体内过多的湿气难以释放，为霉菌的生长提供了最佳条件。

　　5．短文第⑥自然段中的加点词语能否删去？为什么？

　　→答案解析：考查了对说明文语言特点的理解。从“霉菌病毒有可能会影响居住者的健康”可知，“有可能”这一词语的意思是可以成为事实，但还没有成为事实，若删去，句子的意思太绝对了，不严谨。不能删去。

　　➤参考答案：不能删去。因为“有可能”这一词语的意思是可以成为事实，但还没有成为事实，若删去，句子的意思太绝对了，不严谨。

　　6．根据短文内容进行判断，对的画“√”，错的画“×”。

　　①发霉的花生粉中有黄曲霉毒素。（______）

　　②腐乳在制作中没接种根霉或毛霉。（______）

　　→答案解析：考查了对选文内容的理解。①正确。②有误，从“腐乳的历史早在北魏时期的古书上就有记载，其中在豆腐上接种蛋白酶活力很强的根霉或毛霉是一道重要的工序”可知，腐乳在制作中，在豆腐上接种蛋白酶活力很强的根霉或毛霉是一道重要的工序。

　　➤参考答案：①√；②×