试院煎茶拼音版、注释、赏析(苏轼)
试院煎茶拼音版注音：
xiè yǎn yǐ guò yú yǎn shēng ， sōu sōu yù zuò sōng fēng míng 。
蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。
méng róng chū mó xì zhū luò ， xuàn zhuǎn rào ōu fēi xuě qīng 。
蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。
yín píng xiè tāng kuā dì èr ， wèi shí gǔ rén jiān shuǐ yì 。
银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。
jūn bù jiàn ， xī shí lǐ shēng hào kè shǒu zì jiān ， guì cóng huó huǒ fā xīn quán 。
君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉。
yòu bù jiàn ， jīn shí lù gōng jiān chá xué xī shǔ ， dìng zhōu huā cí zhuó hóng yù 。
又不见，今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。
wǒ jīn pín bìng cháng kǔ jī ， fēn wú yù wǎn pěng é méi 。
我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。
qiě xué gōng jiā zuò míng yǐn ， zhuān lú shí diào xíng xiāng suí 。
且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。
bù yòng chēng cháng zhǔ fù wén zì wǔ qiān juàn ， dàn yuàn yī ōu cháng jí shuì zú rì gāo shí 。
不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。
试院煎茶注释：
（1）试院：考试的场所。
（2）飕飕：风吹松林的声音，形容水沸声。
（3）磨茶时茶叶的粉末、白毫纷纷落下。
（4）倒在碗里的茶汤旋转着，上面飘着白色的饽沫。
（5）银瓶：银制煎水汤瓶，点茶的用具。
（6）汤瓶以金者为上，银者次，故问为什么说“银瓶”点茶为第二呢？
（7）李生：指李约。温庭筠《采茶录》说“李约性能辨茶，常曰：‘茶须缓
火炙，活火煎。’”
（8）新泉：新鲜的泉水。
（9）潞公：即文彦博，北宋大臣，封潞国公。西蜀：泛指四川省。
（10）定州：今湖北定县。宋时的定州窑烧的瓷器，异常珍贵。
（11）苦饥：饥饿磨难。
（12）分无：即无缘。玉碗捧蛾眉：即“蛾眉捧玉碗。”蛾眉，代指美女。意为美女奉茶。
（13）公家：指官长。
（14）砖炉：烧炭火的炉子；石铫：一种有柄、有嘴的煮水器。
（15）撑肠拄腹：腹中饱满，比喻纳受得多。文字五千卷：借用卢仝的诗句：“三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。”不需有满腹的学问，只要有一瓯好茶，能吃饱睡足就好了。
试院煎茶赏析：
苏轼在词的创作上取得了非凡的成就，就一种文体自身的发展而言，苏词的历史性贡献又超过了苏文和苏诗。苏轼继柳永之后，对词体进行了全面的改革，最终突破了词为“艳科”的传统格局，提高了词的文学地位，使词从音乐的附属品转变为一种独立的抒情诗体，从根本上改变了词史的发展方向。
苏轼对词的变革，基于他诗词一体的词学观念和“自成一家”的创作主张。自晚唐、五代以来，词一直被视为“小道”。柳永虽然一生专力写词，推进了词体的发展，但却未能提高词的文学地位。而苏轼首先在理论上破除了诗尊词卑的观念。他认为诗词同源，本属一体，词“为诗之苗裔”，诗与词虽有外在形式上的差别，但它们的艺术本质和表现功能应是一致的。因此他常常将诗与词相提并论，由于他从文体观念上将词提高到与诗同等的地位，这就为词向诗风靠拢、实现词与诗的相互沟通渗透提供了理论依据。
为了使词的美学品位真正能与诗并驾齐驱，苏轼还提出了词须“自是一家”的创作主张。此处的“自是一家”之说，是针对不同于柳永词的“风味”而提出的，其内涵包括：追求壮美的风格和阔大的意境，词品应与人品相一致，作词应像写诗一样，抒发自我的真实性情和独特的人生感受。因为只有这样才能“其文如其为人”（《答张文潜县丞书》），在词的创作上自成一家。苏轼一向以文章气节并重，在文学上则反对步人后尘，因而他不满意秦观“学柳七作词”而缺乏“气格”。
扩大词的表现功能，开拓词境，是苏轼改革词体的主要方向。他将传统的表现女性化的柔情之词为扩展为表现男性化的豪情之词，将传统上只表现爱情之词扩展为表现性情之词，使词像诗一样可以充分表现作者的性情怀抱和人格个性。苏轼让充满进取精神、胸怀远大理想、富有激情和生命力的仁人志士昂首走入词世界，改变了词作原有的柔软情调，开启了南宋辛派词人的先河。
与苏诗一样，苏词中也常常表现对人生的思考。这种对人生命运的理性思考，增强了词境的哲理意蕴。苏轼虽然深切地感到人生如梦，但并未因此而否定人生，而是力求自我超脱，始终保持着顽强乐观的信念和超然自适的人生态度。
